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D.O. OSSAU IRATI, 12 MESES DE CURACIÓN 4.3Kg APROX.

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AGOUR Quesos  D.O. Ossau Irati, 12 meses de curación 4.3kg aprox.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de oveja, cuajo, fermentos lácticos, alérgenos, proteínas de leche y trazas de lactosa.

 

Información nutricional por 100g:

  • Valor energético: 411Kcal/ +-50Kcal
  • Proteínas: 24g/ +-4g
  • Hidratos de carbono: 0.1g
    - de las cuales azúcares 0g
  • Grasas: 30g/ +-5g
    - de las cuales saturadas 25g/ +-5g
  • Sal: 1.6g/ +-0.4g

 

Mejor queso del Mundo 2006 y 2011 World Cheese Awards.