IGARA, situado en Gipuzkoa -Euskadi-, es un barrio singular y a la vez privilegiado de SAN SEBASTIAN debido a su integraci??n en el paisaje rural.
Aqu?? se encuentra el Caser??o Pokopandegi, propiedad de la familia GOENAGA, que desde el a?ħo 1.983 lleva elaborando sus productos.
La actividad desde nuestros antepasados es el vacuno de leche, en la que hacemos desde la recr??a hasta la producci??n lechera, contando para ello con ganader??a diplomada y sanidad comprobada.
Nuestro ganado crece en los pastos durante el d??a y en estabulaci??n libre por la noche.
Las vacas en producci??n estan en estabulaci??n libre disponiendo en todo momento de una alimentaci??n equilibrada a base de alfalfa, maiz, pulpa y salvado.
Esta alimentaci??n resulta mas cara, producen menos leche, pero a su vez esta leche es de mayor calidad y las vacas estan mas sanas.
Todo esto es fundamental para obtener un excelente producto final que es nuestro YOGUR GOENAGA.