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El Corazón de Goenaga
en el Caserío Pokopandegi
Enclavado en un rincón privilegiado de San Sebastián, el caserío Pokopandegi se encuentra en la zona rural de Ibaeta, a solo 3 km de la playa de Ondarreta. Aquí, en un entorno que combina la serenidad del campo con la cercanía al mar Cantábrico, la familia Goenaga ha trabajado la tierra y criado ganado por generaciones, dedicándose con esmero a la producción lechera. Fue en 1983 cuando dimos un paso que transformaría nuestra historia: comenzamos a elaborar nuestro propio yogur, llevando directamente a los consumidores un producto natural, cercano y de confianza.
Visitar Pokopandegi es descubrir el alma de GOENAGA, donde el principio y el fin de cada yogur están a la vista. Aquí podrás conocer de cerca cómo la tradición familiar, el respeto por la naturaleza y el compromiso con la calidad dan forma a cada uno de nuestros productos. Queremos invitarte a vivir una experiencia única: ver cómo cada yogur conserva el sabor auténtico y el cariño con que ha sido elaborado.
¡Te esperamos en el caserío Pokopandegi! Ven a conocer el lugar donde comienza la historia de Goenaga.
Tipologías de visitas
La visita comenzará a las 10:30 en nuestro caserio Pokopandegi.
PRECIO
10€
Adultos
5€
Niños (4-14 años)
Para cualquier duda: 943 216 327 | goenaga@yogurgoenaga.com
VÍA LÁCTEA
Producción y venta
Como en la mayoría de los caseríos de la época, había entre 8 y 10 vacas suizas. La amona vendía leche ordeñada en casa en el mercado de San Sebastián. Ampliamos la cuadra y pusimos inmediatamente vacas suizas. Fue el momento en el que empezamos a elaborar yogur. Así empezó nuestra vía láctea. Nuestras vacas son las estrellas de nuestro horizonte. Al principio ni nosotros sabíamos cómo se elaboraba un yogur, cuando la Elton entró en casa. Sí, para los de casa, la máquina de envasar yogur. ¡Desde entonces ha hecho infinitos yogures! ¡Hemos aumentado y mejorado la producción! Eso sí, el interior guarda, un alimento totalmente artesanal y casero. Seguimos avanzando en esa vía láctea dando a los clientes mano a mano lo hecho con nuestras manos.